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碳?xì)淝逑磩┑那逑丛砗?jiǎn)單地說是依據(jù)溶劑的溶解力進(jìn)行清洗。基于對(duì)油脂或油性污染的溶解性的脫脂機(jī)理：相似相溶原則。水能與具有與水結(jié)構(gòu)相似OH的化合物如R-COOH（低級(jí)脂肪酸）、R-OH（低級(jí)醇）等互溶也是基于此。異種液體間的溶解性與表面張力、界面張力有密切關(guān)系。 

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